Được tạo bởi Blogger.

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Ngoài việc chữa bệnh gan nhiễm mỡ theo chỉ định của bác sỹ thì chế độ ăn cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng là một vấn đề được quan tâm nhiều nhất của người mắc bệnh này. Ngô là thứ ngũ cốc đặc biệt thích hợp với người bị gan nhiễm mỡ do chứa nhiều acid béo không no, giúp thúc đẩy chuyển hóa chất béo và cholesterol.

>> Thảo dược gia truyền Doctor Lê đặc trị bệnh gan

Việc ăn quá nhiều thịt, uống nhiều rượu bia không bổ sung các thực phẩm nhiều chất xơ như rau củ quả, lười vận động, chế độ sinh hoạt thất thường là những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ là nguyên nhân chính gây nên bệnh xơ gan và ung thư gan cực kì nguy hiểm, chính vì thế phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ là việc làm cấp thiết.

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?


Theo dinh dưỡng học cổ truyền, ngô có vị ngọt tính bình, công dụng điều trung kiện vị lợi niệu, thường được dùng cho những trường hợp tì vị hư yếu, chán ăn, thủy thấp đình trệ, tiểu tiện bất lợi, phù thũng, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành. Ngoài ra, rau cần, nhộng, nấm hương cũng là thực phẩm thích hợp với bệnh này.

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn bắp ngô


Nên ăn nhiều rau, trái cây và các loại thức ăn có chứa chất xơ, sợi như rau cải, gạo đỏ, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc, các loại hạt, bánh mì lạt và bánh quy lạt. Các loại thức ăn không chứa năng lượng như tảo, rong biển, nấm cũng rất tốt với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. 

Bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?


Người bệnh gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn các loại gia vị có tính cay, nóng như tỏi, tiêu, ớt, gừng, riềng… Những trường hợp gan nhiễm mỡ có kèm viêm gan vừa hoặc nặng, nên cẩn thận khi ăn những loại trái cây có chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như sầu riêng, mít. Đặc biệt là phải kiêng rượu bia. Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ mà người bệnh vẫn tiếp tục uống rượu bia sẽ làm quá trình chuyển đến xơ gan và ung thư gan nhanh hơn rất nhiều.


0 nhận xét:

Đăng nhận xét